29.11.2022 – Dal 10 al 18 dicembre, in “Christmas Wonderland”, sarà presente anche la Puglia a Singapore con il suo buon cibo, le luminarie e i prodotti tipici.
Una vera e propria cena pugliese allestita nel bel mezzo della “Christmas Wonderland”, il più grande appuntamento natalizio – organizzato da Blue Sky Events e patrocinato dall’Ambasciata italiana a Singapore – che torna per il nono anno ad animare le feste di un luogo simbolo della città-stato, Gardens by the Bay: quasi cinque milioni di visitatori dal 2014 a oggi, quest’anno un mese di permanenza, dal 2 dicembre 2022 all’1 gennaio 2023. E un potenziale mercato di 600 milioni di abitanti, visto che le immagini della festa – e delle luminarie appositamente realizzate all’altro capo del mondo, in Puglia – verranno condivise sulle piattaforme social di tutto il Sud-Est asiatico.
Antipasto a base di burrata fresca, ricotta e stracciatella pugliese, parmigiana di melanzane alla barese, insalata salentina con pomodori, cetrioli, peperoni, olive e cacio ricotta, orecchiette alici e broccoli, olive verdi di Cerignola, polpette al sugo con basilico fresco, panettone all’ulivo, mandorle caramellate, cartellate di Natale: solo alcuni dei piatti che rappresenteranno per la prima volta la Puglia e i suoi stand gastronomici, dal 10 al 18 dicembre, in “Christmas Wonderland”, durante la cena a menu pugliese che lo chef di Locorotondo Leonardo Palmisano, patron del ristorante “Caruso” di Singapore, sta approntando per la cena presso l’Ambasciata italiana con l’imprenditore barese Giuseppe Martellotta, ideatore dell’iniziativa. Un esperimento, per ora, ma che nasce sotto i migliori auspici, se è vero che i dati dell’interscambio commerciale tra Puglia e Singapore, secondo dati Istat riferibili al 2021, ammontano a oltre 30 milioni di euro in favore della seconda tra agroalimentare e manifatturiero.
Una vetrina eccezionale per la Puglia e i suoi prodotti tipici, insomma, in un “luogo” magico, in un villaggio di luci e colori in cui è bello respirare ogni anno l’atmosfera scintillante del Natale. E dove un posto di primo piano spetterà – come già detto – al fascino senza tempo delle installazioni pugliesi, grazie al coinvolgimento di Namaste Europa e del suo presidente Paolo Maimone e alla manualità impareggiabile degli addetti dell’azienda “Paulicelli Gianfranco srl” di Capurso (Bari). Già in fase di allestimento in questi giorni, infatti, la “Spalliera” – realizzata con 103mila lampadine a Led e alta 21 metri, come cinque autobus a due piani – ma anche l’ “Albero di Natale”, la “Cupola” e il “Solo”, sculture luminose per realizzare le quali sono state trasportate dall’Italia oltre 18 tonnellate di materiale vario.
Spiega l’Ambasciatore d’Italia a Singapore, Mario Andrea Vattani: “La festa natalizia “Christmas Wonderland” è uno dei più importanti eventi di massa organizzati a Singapore negli iconici Gardens by the Bay, uno spazio conosciuto in tutto il mondo per la straordinaria architettura delle sue serre e gli ultramoderni Supertrees. In questo contesto di altissima visibilità, quest’anno, l’Italia – e in particolare la Puglia – avranno un ruolo da vere protagoniste. Il visionario evento natalizio che ogni anno accoglie centinaia di migliaia di visitatori sarà infatti illuminato dalle splendide luminarie dell’azienda pugliese Paulicelli Srl con le installazioni luminose “Spalliera”, “Albero di Natale”, “Cupola” e “Solo”. Le nostre luci tradizionali risplenderanno quindi durante l’intera manifestazione grazie al supporto di imprese della Puglia che le hanno trasportate fin qui (“Mercury”, Paola Favale, “Mermec” e “Rossorame”). Altre aziende pugliesi, e distributori e produttori Italiani basati a Singapore, saranno presenti nel mercatino natalizio a Singapore – che finalmente riapre dopo la pandemia – per presentare i loro prodotti non solo al pubblico singaporiano, ma anche a quello dei turisti di tutta la regione asiatica che affolleranno i giardini durante le feste”. Un grazie quindi dall’Ambasciata italiana a Singapore “a “Mercury”, che ha sostenuto l’iniziativa, e al patrocinio della Regione Puglia e di Pugliapromozione nella persona di Francesco Muciaccia, responsabile per il settore Asia, e grazie ai quali verra’ inoltre realizzata la cena a tema preparata dallo chef Leonardo Palmisano per far conoscere in quella che è oggi è una regione capitale internazionale del gusto: la Puglia, con i suoi sapori intensi e le sue eccellenze”.
Kevin Soh, direttore esecutivo di Blue Sky Events Pte Ltd e organizzatore di “Christmas Wonderland”, aggiunge inoltre che la manifestazione “ha messo in risalto le installazioni luminose Made in Italy sin dalla prima edizione, nel 2014. Queste illuminazioni sono diventate il culmine delle festività di fine anno a Gardens by the Bay. Dal nostro debutto, la “Spalliera” ha attirato circa 5 milioni di visitatori da tutto il mondo ed è il fiore all’occhiello dell’evento. Siamo lieti di riavere quest’anno una delle attrazioni più apprezzate dal nostro pubblico grazie al generoso sostegno dell’Ambasciata d’Italia a Singapore e dei suoi partner”.
